Шоколадный крем для маффинов рецепт
Шоколадный крем для капкейков — рецепт с фото
Хочу ТОРТ! Шоколадные капкейки с карамелью и кремовыми шапочками. Рецепт шоколадно-кофейных кексов с начинкой и крем-чизом. Пошаговый рецепт с фото.
Рецепт самого легкого шоколадного крема для капкейков
В сотейник или миску но не используйте пластиковую, лучше возьмите стеклянную или железную положите сливочное масло, туда же поломайте шоколад. Поставьте топиться на водяную баню. Для этого возьмите кастрюльку диаметром меньше вашей миски или сотейника, налейте в неё воды, поставьте на огонь, а сверху установите ёмкость с шоколадом и маслом. Пока они будут топиться, постоянно помешивайте, чтобы обеспечить равномерный нагрев.
Главным украшениям любого праздничного стола могут стать капкейки. Они не только красиво выглядят, но и невероятно вкусные. В интернете множество крутых рецептов теста для капкейков, а вот как приготовить для них идеальный крем — расскажем в этой статье. Взбейте масло комнатной температуры с помощью миксера, постепенно добавляя половину сахарной пудры. Затем добавьте молоко, ваниль, а также пищевой краситель — по желанию. Взбивайте до легкой, воздушной консистенции, постепенно добавляя вторую половину сахара.
