Запеканка с брюссельской капустой рецепт

Трудно найти ребенка, который любит брюссельскую капусту как и любую другую! Брюссельская капуста достаточно диетична, поэтому ей не помешает немного дополнительных калорий от яиц, молока и сыра. Но даже такое более сытное сочетание останется полезным.

Гратен из брюссельской капусты

Пошаговые рецепты с фото. Запеканка из трёх видов капусты. Когда надо приготовить что-то простое и сытное, запеканка — самый верный вариант.

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке. Кулинары достаточно редко используют брюссельскую капусту при приготовлении своих блюд. Чаще всего мы используем белокочанную капусту, цветную капусту или брокколи.

Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его. Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему.

Похожие статьи

• Салаты из пекинской капусты с огурцами и помидорами - Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом
• Как сделать салат из капусты и моркови с уксусом видео
• Суп с грибами и квашеной капустой рецепт - Рецепт: Суп с сушеными грибами и капустой
• С какого возраста можно запеканку ребенку - С какого возраста можно давать ребенку творожную запекан