Шея свиная кусочками в духовке рецепт

Блюда из свиной шеи всегда получаются очень вкусными и особенно мягкими, благодаря сочетанию мяса и небольшого количества жира. Эта часть туши подходит для приготовления практически любых мясных блюд. Свиная шея, запеченная в духовке, получается нежной и сочной, пропитанной ароматами трав и чеснока. Такое мясо вкусно как в горячем, так и в холодном виде, и подходит к любому гарниру.

Нежная свиная шея в духовке

Пошаговые рецепты с фото. Свиная шейка в фольге в духовке. Тогда попробуйте рецепт приготовления шейки в духовке в фольге. Свинина получается невероятно мягкой и очень аппетитной. Ингредиенты: свиной шейки, чеснока, Соль, перец, специи Способ приготовления: Свинину вымыть, как следует просушить и выложить на лист фольги.

Скажу сразу. Никакого отношения к "свинине по французки" этот рецепт не имеет. Готовлю так хрюшку уже очень давно, и когда мой отец, годах в х, научил меня так готовить свинку, то ни о каком "мясе по французки" я и не слышал. В этом рецепте мне даже не само мясо больше нравится, а соус, который получается из заливки, лука и помидоров. Кстати в холодном виде так приготовленное мясо - очень хорошая закуска!!! Думаю, что практически все ингредиенты есть у любой хозяйки.

Свиная шея содержит много небольших жировых прослоек, благодаря этому она получается очень сочной при запекании. Из нее часто делают буженину и другие блюда к праздничному столу. Вкусной она получается и тогда, когда ее запекают кусочками.

Похожие статьи

• Пироги из квашеной капусты с фото - Щи из квашеной капусты, рецепты с фото на m
• Как вкусно приготовить картошку с мясом в горшочке в духовке рецепт
• Рецепт орешек с сгущёнкой рецепт
• Как сделать так чтобы обычный лак дольше держался