Рецепт блюдо на сковороде
Ужин рецепты на сковороде
Говяжья лопатка годится не только для тушения или запекания. Из этой рабочей части бычка, как ни странно, вырезают отличные стейки. Так называемый "блейд" - это и есть самая нежная часть лопаточного отруба. Ее особенность в том, что прямо посреди куска проходит грубая жила. Перед жаркой на сковороде ее стоит удалить или хотя бы надрезать. И мясо сразу станет нежнее.
Множество рецептов сырников из творога я перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. Берите мой рецепт на заметку!
Когда мало времени, да еще и графики отключений электроэнергии поджимают, нужно приготовить быстрые, но сытные блюда для себя и семьи. Обратите внимание на интересные рецепты, в которых нужна лишь сковорода. Почему дерун? Потому что готовится он в размер сковороды, как блинчик или пирог.
