Паста карбонара рецепт классический
Это, наверное, самая известная итальянская паста в мире! И после cacio e pepe — моя самая любимая! Когда я прихожу в новую пиццерию или итальянский ресторан, то часто начинаю знакомство с местной кухней с пиццы Маргарита или карбонары — так легко проверить аутентичность заведения.
Паста карбонара: классический рецепт приготовления
Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: итальянская европейская. Паста карбонара — классическое и очень любимое многими итальянское блюдо, родом из провинции Лацио. Это спагетти с кусочками гуанчиале солёные свиные щёчки или панчетты вид бекона , с сыром пекорино романо и свежемолотым перцем. Паста карбонара — традиционная еда итальянских угольщиков, то есть очень сытное и мужское блюдо!
Обозреваем обо всём. Паста карбонара: классический итальянский рецепт макарон. Паста карбонара - это классическое итальянское блюдо, которое готовится из спагетти, яиц, сыра пармезан, гуанчале или панчетты и черного перца. Паста карбонара имеет насыщенный сливочный вкус и пикантный аромат.
Быстрые блюда , Все рецепты , Вторые блюда , Паста. Паста с соусом Карбонара — традиционное блюдо итальянской кухни , появилось в середине ХХ века и стало необычайно популярным не только в Италии, но и во многих других странах мира. Родилось оно среди итальянских угольщиков и поэтому это очень калорийное мужское блюдо. Что нужно утомлённому тяжёлым трудом мужчине?