Оладушки из картофеля рецепты
Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Картофель очистить, отварить и сделать картофельное пюре. Остудить пюре, добавить в него желтки, муку, разрыхлитель, перец и тщательно перемешать.
Картофельные оладьи из пюре
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Очень вкусные картофельные оладьи с фаршем по-шахтерски. Рецепт подсмотрела в старинной книжке «Рецепты блюд из картофеля», получилось очень вкусно, готовятся быстро. Сытный вариант рецепта советую готовить с домашним фаршем, в котором в равной пропорции есть свинина и говядина. С говяжьим фаршем оладьи из картофеля можно и в диетическое меню включить в качестве основного блюда, оладушки получаются сочными, но не жирными, с несладким йогуртом будет очень вкусно! Попробуйте приготовить! Добавляем мясной фарш.
- Голосование
- Оладьи из сырого картофеля Оладьи из сырого картофеля - это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Это блюдо было создано во времена, когда картофель только начинал становиться популярным в России.
- Автор: Виктория, Читатель и автор Food.
- Картофельные оладьи из пюре — блюдо очень простое, домашнее. Его можно подать на стол в чистом виде, дополнив сметаной или любимым соусом, а также на гарнир к жареному мясу, птице, рыбе.
Картофельные оладьи с сыром являются просто идеальным блюдом для завтрака — они достаточно сытные и питательные, ну, а кроме того, они быстро и легко готовятся. Весьма оригинальные на вкус оладьи с сыром брынза — данное блюдо получается довольно интересным и очень-очень вкусным! Даже не понятно к какой кухне оладьи относятся — к русской или белорусской?! Кстати, картофельные оладьи с сыром — это хороший способ утилизации вчерашней варёной картошки. Чистим картофель, моем, отвариваем его, остужаем и трём на крупной тёрке. Если вы время от времени варите картофель на ужин, то в этом случае можете использовать вчерашний картофель.