Крем рецепты пошагового приготовления в домашних условиях
Крем для бисквитного торта
Для того, чтобы создать нежную практически невесомую массу вам потребуется всего 2 основных ингредиента. Это — яичный белок и сахар. То есть здесь имеет место польза с одной стороны, и вред с другой. Яичный белок, как известно, очень полезен для нашего здоровья. Он имеет низкую калорийность, содержит богатый комплекс микроэлементов, аминокислот и витаминов.
Ароматный бисквит и нежнейший крем — это идеальная формула безупречного десерта. Из нашей публикации вы узнаете, как приготовить крем для торта, потратив минимум времени и усилий. Проверенные рецепты придадут сладкому угощению особый вкус и пикантность.
Классический заварной крем с приятными молочно-ванильными нотками — идеальное решение для пропитки тончайших слоеных и пористых бисквитных коржей. После сгущения кремовая масса станет великолепным наполнением для вафельных корзинок и заварных эклеров. Оттенок крема зависит от продуктов: домашнее жирное молоко придает массе кремовую палитру, а фермерские яйца придадут желтоватый тон. Ванильный заварной крем со сливочным маслом отменно подойдет как нежная прослойка для тортов и пирожных. Аппетитную смесь легко выложить в красивую хрустальную креманку и подать как самостоятельный десерт с ломтиками фруктов, орешками и соленой карамелью.
