Заварное тесто для пельменей и вареников рецепт пошагово

Калнина Наталья. В миске смешиваем яйцо, соль, растительное масло, добавляем просеянную муку, перемешиваем. Тесто накрываем подходящей миской или полотенцем, чтобы тесто не покрылось тонкой корочкой.

Заварное тесто для вареников

По этому рецепту вы можете замесить хорошее заварное тесто не только для пельменей, но для вареников, чебуреков и мантов. Пельмени из заварного теста можно приготовить с различной начинкой. Количество продуктов измеряем стаканом объемом в мл. Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 45 мин. Вид кухни: европейская. Вареники с картофелем, капустой, гречкой, рыбой, ягодами, творогом, грибами, мясом.

Заварному тесту, приготовленному по этому рецепту, почти не требуется мука при раскатывании. Тесто обладает пластилиновым эффектом, края скрепляются идеально. Такое тесто очень мягкое, не рвется. Кипяток представляет собой доведенную до кипения воду, поэтому бессмысленно задаваться вопросом о том, сколько калорий в кипятке и каковы его БЖУ. Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях — крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

Похожие статьи

• Мясо с сыром и картошкой в горшочке в духовке рецепт пошагово
• Классические котлеты из свинины рецепт пошагово
• Рыбный суп из консервы сайра рецепт пошагово
• Курник пошагово рецепт