Вареники с замороженной черникой рецепт
Если вы любите вареники с ягодами, то зима - это не повод, чтобы их не готовить. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить вареники с замороженными ягодами , которые получаются такими же вкусными, как и со свежими ягодами. Я готовила из замороженной чёрной смородины и шелковицы, а вы выбирайте себе ягоды по вкусу, подойдут совершенно любые.
Вареники с черникой (паровые)
Простой рецепт » Завтраки. Ягодные вареники с черникой Как вкусно сделать Ягодные вареники с черникой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Замешиваем тесто на муке, яйце и воде. Воды может потребоваться чуть больше или меньше, в зависимости от впитываемости муки и размера яйца. Поэтому я вливала сначала мл, а потом чуть-чуть добавляла.
Лето — пора ягод, а значит и всевозможных блюд с ягодными начинками. В сильную жару особенно хочется чего-то лёгкого, диетического и, по возможности, холодного. Вареники — блюдо, которое отвечает всем этим требованиям. Их можно подавать и горячими, и холодными, с начинкой из любых ягод или овощей. Поскольку готовят вареники на пару или варят в кипящей воде недолго, всего лишь минут, блюдо получается низкокалорийным, а значит и диетическим.
Тесто для вареников универсальное - можно добавлять самую различную начинку. Вареники получаются очень мягкие и пушистые. Муку из проросшей пшеницы я добавляю только в случае, если начинка ожидается. У вареников с ягодами есть одна проблема — у них практически всегда протекает ягодный сок. Но вот как мне кажется форма хинкали идеальна для таких вареников.