Пироги рецепты с замороженной ягодой - Пирог с замороженными ягодами : 7 рецептов
Что делать с замороженными ягодами: 7 рецептов
Друзья, пироги уважаю в меню! Тем более быстрые очень люблю! И ягоды будут в рецепте так к месту! Добавим их сразу в воздушное тесто!
Этот вкусный пирог с замороженной клубникой можно готовить в любое время года, по поводу и без, настолько он прост в приготовлении. В сезон, конечно, лучше использовать свежие ягоды: с ними выпечка получится необыкновенно ароматной. Ну а чтобы зимой не приходилось тратиться на магазинную замороженную клубнику для начинки пирога, заготовьте летом дачную или хорошую покупную в домашних условиях самостоятельно. Так получится еще экономнее, что тоже приятно.
Если гости уже на пороге, а к чаю, как назло, ничего нет, вас выручит быстрый пирог с замороженными ягодами. Для его приготовления вам понадобится: одна упаковка слоеного или песочного теста, граммов замороженной черной смородины или других ягод, граммов сахара, два яйца, пять столовых ложек сметаны, две столовых ложек муки, щепотку соли. Достаньте смородину из морозилки и оставьте на три-четыре часа при комнатной температуре, чтобы она разморозилась. Удобнее всего делать это на дуршлаге. Обратите внимание, что образовавшийся сок должен стекать с ягод, чтобы будущий пирог не превратился в кашу. Песочное или слоеное тесто также нужно положить на стол и дождаться, пока оно приобретет комнатную температуру, чтобы с ним можно было начинать работать.
