Томатный суп с морепродуктами пошаговый рецепт

Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую.

Томатный суп с морепродуктами

Насыщенный и сытный суп в итальянском стиле, приготовить который — проще простого. Вы можете использовать любую пасту среднего размера — рожки, ушки, ракушки. Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом гаспачо из свеклы. Мы также рассказывали, как сварить зеленый суп-пюре с горошком и мятой. Кроме этого, мы писали, как приготовить крем-суп из цветной капусты с мускатным орехом.

Рыбный бульон двести до кипения,добавить в бульон рис и через 10 минут картофель. Пока рис и картофель варятся,в сотейнике разогреть оливковое масло и обжарить в нём очищенный и нарезанный полукольцами репчатый лук,жарить помешивая минут,затем добавить морепродукты,накрыть сотейник крышкой и тушить 5 минут. Тем временем консервированные помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать,добавить в сотейник с морепродуктами,и добавить примерно ст.

Мой брат, маленький гурман, умудрился в одном из московских кафе попробовать томатный суп. После этого никак не мог угомониться и одолевал меня просьбами приготовить нечто подобное. Я, как это водится, перерыла весь интернет, но ничего подходящего не нашла.

Похожие статьи

• Торт единичка пошаговый рецепт
• Классические котлеты из свинины рецепт пошагово
• Молочный суп с мясом рецепт
• Мясо с сыром и картошкой в горшочке в духовке рецепт пошагово