Сочники песочные с творогом рецепты

Вкусные рецепты домашней выпечки. Cочники с творогом из песочного теста. Сочники знакомая многим выпечка, которая полюбилась еще в детстве.

Сочень с творогом: рецепт из песочного теста в домашних условиях

Поколение, детство которого пришлось на времена Советского Союза, помнят выпечку, продававшуюся во всех школьных буфетах. Молочные коржики, песочные полоски, заварное кольцо с творогом, пирожки с повидлом, сосиски в тесте и любимые многими сочни, сочники с творогом. Что такое сочни и можно ли приготовить сочники дома такие же вкусные, как в детстве? Давайте разбираться вместе. Сочни — сложенный пополам круг из теста с начинкой. Начинка могла быть разной, но в буфетах продавали полумесяцы из песочного теста с заманчиво выглядывающей полоской творога.

Вкуснейшие пирожки, представляющие собой сложенную пополам лепешку с творожной начинкой, готовят с давних времен. Ярославские сочники начиняли сладким творогом или ароматными ягодами, архангельские были мясными или рыбными, а вытегорские сочники делали на ржаном тесте с творожной начинкой. Эти изделия напоминали испеченные в печи вареники с незащипнутыми краями. Сочники пекли во всех областях нашей страны, только называли их по-своему.

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: европейская. Назначение: Для детей. В чём готовить: в духовке.

Похожие статьи

• Столик для песочной терапии - Как выглядит современный детский сад ФОТО НОВОСТИ
• Булочка розочка с творогом рецепт
• Как приготовить блины с творогом на молоке рецепт пошагово
• Вареники с творогом и изюмом рецепт пошагово