Шоколадные кексики в формочках рецепты пошагово
Шоколадные кексы «Сюрприз»
Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр. Fondant au chocolat. Он так же известен как Lava Cake название используется в англоговорящих странах , переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями « шоколадная лава » или « шоколадный вулкан ». Ещё одно название десерта, которое мне попадалось — « шоколадный флан «. Как это часто бывает, обязаны своему появлению простому случаю: повар достал свои кексы из печи раньше времени и обнаружил, что внутри они еще жидкие, а горячая начинка вытекала подобно лаве. Несмотря на ошибку, десерт стал невероятно популярным в лучших ресторанах мира.
Классические шоколадные маффины
Добавляем к мучной смеси «Шоколадный кекс» масло или маргарин , воду, даем постоять, выкладываем в круглую форму диаметром не более 22 см и выпекаем. Но вся прелесть кексов в том, что их можно выпекать в самых разных формах. Прямоугольные, квадратные — любые формы по вашему выбору. А если разложить тесто в маленькие формочки, то у Вас на столе будут шоколадные сердечки.
| 260 | Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины. | |
| 296 | В другой миске смешать жидкие ингредиенты: взбить яйцо с молоком и кефиром. Добавить растительное масло и перемешать венчиком. | |
| 266 | Вряд ли найдется хоть один человек, который не любит кексы. | |
| 134 | Всем любителям шоколада обязательно придутся по вкусу самые-самые шоколадные кексы с орехами. | |
| 131 | Кексы получились офигенные, на вкус просто кайф. Конечно не с первого раза получилось, но не ростроилась и решила второй раз сделать и получилось! | |
| 389 | Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. | |
| 115 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. |
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
