Рецепты из маринованной спаржевой фасоли - Все рецепты - t
Так же замоченная фасоль становится мягче, что значительно уменьшает ее время варки, такую фасоль можно варить 3 — 4 минуты. Маринованная спаржевая фасоль — простая, доступная и очень полезная зимняя консервация, приготовить которую можете себе позволить каждый. Для создания такой закуски необходимо выбрать правильную фасоль: стручки должны быть молодыми, практически молочными, в которых только начали формироваться бобы.
Применение спаржевой фасоли в народной медицине
Не все знают, что помимо традиционных огурцов, помидоров и лечо можно закатать на зиму еще несколько баночек очень вкусной и полезной закуски. Речь идет о спаржевой фасоли. Спаржевая фасоль представляет собой молодые стручки недозревшей стручковой фасоли с незрелыми плодами и мясистыми сочными стручками.
Спаржевая фасоль на зиму
Фасоль — род однолетних и многолетних трав семейства бобовых. Известно свыше видов этого растения. Возделывают, то есть специально выращивают, более 20 видов фасоли, одной из разновидностей которой является спаржевая фасоль. Желтая и зеленая стручковая фасоль состоит в очень близком родстве. Эти две разновидности имеют похожий вкус и схожее количество питательных веществ.
В последние годы среди профессиональных кулинаров и домашних любителей кулинарии все чаще возникает интерес к спаржевой фасоли. Она хороша во многих блюдах и прекрасно поддаётся различного вида обработке, будь то запекание, варка в воде или обработка паром, её бобы каждый раз заново раскрывают свои ароматы. В соответствии с вашими желаниями, вы можете фасолевые лопатки стручки есть горячими или холодными, в первых или вторых блюдах, а также в салатах или в качестве ингредиента острых блюд и закусок практически с любыми видами заправок.
Похожие статьи
- Салаты с фасолью и сухариками кукурузой рецепты
- Заготовки на зиму из баклажанов фасоли - Заготовки на зиму из баклажан - 30 рецептов с фото. Обсужде
- Магазин все для волос фото - Магазин Hairshop в Минске, волосы, инструменты, материалы для наращиван
- Своими руками все для кукол видео - Сыр своими руками. Все для сыроделов-любителей