Рецепт засолки грудинки в домашних условиях пошагово
Соленая свиная грудинка , нарезанная тонкими ломтиками — это невероятно вкусная и аппетитная закуска для любого случая — будь то повседневный прием пищи или праздничный стол. Ее не обязательно покупать в магазине!
Копченая грудинка в домашних условиях в коптильне: рецепт от А до Я
Копченая грудинка — поистине настоящий деликатес, способный стать центральным блюдом любого стола. Однако если во время его готовки допустить ошибку, весь результат может быть смазан. Чтобы такого не случилось, прочитайте статью. В ней я не только подробно расскажу про каждый этап готовки грудинки: от выбора мяса, его посола, до подробной рецептуры с точной температурой и временем готовки. В ней я также перечислю основные ошибки, которые допускают коптильщики, и дам пару рекомендаций по дополнительному улучшению вкуса и аромата продукта.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка грудинки в домашних условиях 9. Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Закуски. Количество порций
Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни. С отварной картошкой, квашеной капустой и соленым огурчиком… М-м-м.. Существует множество способов как засолить свиную грудинку в домашних условиях. Предлагаем вам 6 проверенных рецептов в домашних условиях.