Рецепт татарского бэлиша

Печь пироги здорово, даже интереснее чем кушать…. У курганских татар сохранился обычай, когда в день помолвки никах туе в доме жениха собирается большой сундук с подарками. В сундук кладут: пару вареных гусей, большие куски вареного мяса, сливочное масло, баночки со всевозможными вареньями, конфеты и два бэлеша , которые являются украшением сундука. Отражение семейно-обрядовых отношений в пословицах и поговорках курганских татар и башкир.

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

Татарский пирог зур бэлиш — выпечка, достойная самых восторженных эпитетов. Конечно, ее можно подать и к чаю, но, честно говоря, это блюдо настолько сытное, что вполне может заменить обед или ужин. Начинка пирога в нашем случае состоит из говядины и картофеля, однако на родине блюда ее делают также из баранины и из птицы. Как правильно его есть?

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной.

• Как приготовить белиш: рецепт с фото
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Зур-бэлиш зур-белиш , большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо.
• Главная страница » Выпечка, пироги, пирожки » Зур-бэлиш.

Рецепт очень плохой: тестер не соответствует, время приготовления не верно. Не рекомендую. Делал по рецепту не вкусно!!! Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.

Похожие статьи

• Пошаговый рецепт азу по-татарски рецепт
• Вак беляш по-татарски рецепт
• Перемечи-татарское блюдо рецепт в духовке
• Рецепт татарского баурсака