Рецепт картошка запеченная с фаршем пошаговый
Запеченный картофель с фаршем
Автор: Кирилл, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Картошка с фаршем, запеченная в духовке с сыром и майонезом, может стать вашим дежурным блюдом, которое выручит в различных ситуациях, связанных с готовкой. Если в вашем морозильнике имеется в запасе немного мясного фарша, то проблему с ужином или угощением для внезапно нагрянувших гостей можно решить очень легко. Несколько картофельных клубней, фарш плюс немного самых доступных ингредиентов, как правило, всегда имеющихся в наличии у каждой хозяйки, и простое, но аппетитное кушанье порадует вас своим вкусом. Такое блюдо очень удобно готовить и подавать к столу в небольших порционных формах из термостойкого материала фарфора, керамики или стекла. Блюдо можно дополнить репчатым или зеленым луком, помидорами и болгарским перцем, морковью и чесноком. Для приготовления соуса также подойдут и такие ингредиенты, как томатная паста или кетчуп , горчица, ароматные травы.
В украинской кухне много блюд из картофеля, которые могут сразу же быть и закуской, и горячим — одним словом, представляют собой полноценный обед. Степень его сытности во многом зависит от количества фарша, которое вам удастся поместить в каждую картофелину. Считается, что чем жирнее фарш, тем вкуснее получается картофель. Картофель по желанию очистите или оставьте в кожуре, тщательно помыв щеткой. Положите картофель в широкую кастрюлю, залейте кипятком так, чтобы вода едва покрывала картофелины. Доведите на среднем огне до кипения, посолите, сварите под крышкой в мундире до полуготовности, примерно 10 мин.
