Почему трескаются пирожки в духовке

Войти Регистрация нового пользователя. Вход на сайт. Имя или Email:.

Кулинарный ответ

При избытке сахара в тесте выпекаемые изделия быстро «румянятся» и даже подгорают. При недостатке сахара изделия получаются « бледными ». Если в тесто переложить соды, то изделие получается темного цвета, с неприятным запахом и привкусом. Слишком высокая температура в духовке является, пожалуй, самой главной причиной треснутого бисквита.

С этими правилами идеальные пирожки получаются даже у начинающего кулинара. В процессе приготовления многих блюд возникают различные трудности. У пирожков то начинка вытекает, то они сами трескаются.

Авторизуйтесь, чтобы ответить на сообшение. Войдите на сайт, используя форму справа или зарегистрируйтесь, если Вы у нас впервые. Кулинарный ответ. Ошибка Невозможно загрузить ленту новостей.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить картошку с мясом в горшочке в духовке рецепт
• Мясной рулет без начинки в духовке рецепт
• Мясо с сыром и картошкой в горшочке в духовке рецепт пошагово
• Фаршированная форель запеченная в духовке с фото