Плацинды на кефире молдавские рецепт

Плацинда, плачинда — паляница, пирог из слоеного теста, имеющий плоскую форму, с начинкой из тыквы, сыра или без нее. Блюдо, распространенное в Молдове, Румынии и Украине, особенно на левобережье Днестра. Читай в нашем материале рецепт молдавских плацинд на кефире в духовке и на сковороде с тыквенной начинкой. Через 20 мин сок отжать и добавить 2 ложки сахара.

Плацинды на кефире с творожной начинкой

Плацинды — небольшие лепешки с начинкой из слоеного, дрожжевого или простого теста. Их готовят румынские, украинские и молдавские хозяйки, начиняя плацинды картофелем , творогом, зеленью, яйцами и сочетаниями этих продуктов. Сегодня мы приготовим легкие плацинды на кефире с начинкой из лука и яиц. Мягкие сочные лепешки прекрасно идут с супом, горячими напитками и даже вином.

Молдавская кухня отличается своей любовью к творогу. Молочные продукты вообще любят в этом регионе: творог, ряжанка, кефир, сыры здесь используются довольно-таки часто. Плацинды молдавские тоже не избежали этой участи, и именно о них мы хотели бы сегодня поговорить.

• Главное меню
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Phone or email.
• Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food.

Блюда из творога разнообразны и подходят как для легкого завтрака, так и для сытного перекуса. Если вы уже пробовали готовить ленивые вареники , теперь попробуйте сделать плацинды с творогом и зеленью. Плацинда - молдавский пирог в виде круглой лепешки с начинкой. Ингредиенты для теста: пшеничная мука г , кефир г , растительное масло 75 г , яйца 1 шт. Ингредиенты для начинки: творог г , яйца 2 шт.

Похожие статьи

• Блины на кефире с капустой рецепт
• Хачапури на кефире рецепт пошагово в духовке
• Торт на кефире рецепты с фото простые - Блины на кефире, рецепты блинов на кефире с фото / Простые
• Рецепт пирога на кефире зебра