Майонез домашний блендером рецепт пошагово
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного
Готовить снова будем несколько видов майонеза в домашних условиях с фото. Один вариант пошагово на подсолнечном, другой на оливковом. Вообще масло является самым важным компонентом в этом соусе. От его цвета и запаха будет зависеть конечный продукт.
Домашний майонез в блендере
Чтобы ваши блюда имели более насыщенный и приятный вкус, стоит разобраться, как сделать домашний майонез блендером. В отличие от магазинного, он готовится только из натуральных продуктов и не содержит в составе вредных для здоровья красителей, транс-жиров, усилителей вкуса. Если выяснить, как приготовить майонез правильно, можно баловать своих близких по-настоящему аппетитным соусом, которые содержит много витаминов и не вредит работе желудка. Существует множество способов, как сделать майонез самостоятельно. Однако большинство рецептов предусматривает использование яиц, к выбору которых следует подходить с особым вниманием.
Домашний майонез в блендере с горчицей
Приготовить майонез в домашних условиях совсем не сложно. Это не только. Яйцо и масло должны быть одной температуры комнатной или из холодильника — не так важно. Если к упомянутым выше продуктам добавить примерно чайную ложку готовой горчицы количество зависит от крепости и остроты горчицы , то получите майонез, известный как Провансаль. Шаг 1. Разбейте яйцо в ёмкость, добавьте соль, сахар, залейте растительное масло.
