Из улиток

Автор: Виктория Сысоева, кулинарный редактор Food. Все о еде.

Рецепты из улиток

Чтобы подать на стол предварительно подготовленных улиток, замаринованных в соусе прямо в раковинах, вам потребуется всего 15 минут! Идеальное сочетание хрустящего цельнозернового хлеба, расплавленного сыра, копченого мяса и сладкой малины приведёт в неописуемый восторг самого требовательного гурмана! Роскошный перекус для заядлых любителей бутербродов. Копчёный фазанчик и сам по себе является превосходным украшением любого стола. Его можно подавать, украсив нарезкой свежих овощей или просто под свежий хлеб и ягодные соусы из клюквы или брусники.

Helix pomatia — наземный брюхоногий моллюск подкласс лёгочных улиток семейства гелицид [2]. Крупнейшая улитка Европы. Считается, что родиной виноградной улитки являются Центральная и Юго-Восточная Европа [3]. С давних времён человек использовал виноградных улиток в качестве пищи, причём деликатесом они не являлись, и люди любого социального положения употребляли их в качестве простого в добывании источника пропитания [4].

Виноградная улитка] лат. Helix pomatia — наземный брюхоногий моллюск отряда лёгочных улиток семейства гелицид. Крупнейшая улитка Европы. Считается, что родиной виноградной улитки являются Центральная и Юго-Восточная Европа. С давних времён человек использовал виноградных улиток в качестве пищи, причём деликатесом они не являлись, и люди любого социального положения употребляли их в качестве доступной и здоровой пищи.

Похожие статьи

• Маска из улиток - Тканевая маска для лица The Saem Pure Natural Mask Sheet Snail
• Связать кардиган платочной вязкой спицами - ВЫШИВКА КРЕСТОМ - всё о вышивке крестом
• Ключница в прихожую фото - Ключница своими руками - мастер класс с пошаговой инструкцией и фото
• Бесплатный и льготный отпуск лекарственных средств - Порядок льготного и бесплатного отпуска лекарст