Грибы белые и свинина рецепт

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: русская.

Мясо по-строгановски с белыми грибами

Непонятно, как лучше назвать это блюдо — «мясо с грибами на сковороде» или «грибы с мясом на сковороде»? Потому что здесь оба ингредиента: и грибы, и свинина — главные. Лучше всего к свинине подойдут любые культивируемые грибы вешенки, шампиньоны, шиитаке и особенно эринджи и благородные лесные белые, сморчки, подберезовики, лисички. Начните готовить мясо с грибами на сковороде с подготовки мяса: нарежьте его кубиками 2,5—3 см.

Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.

Не определен. Свинину у меня был окорок, но можно другую часть порезать на тонкие кусочки, замариновать в смеси соевого соуса и оливкового масла минут на На разогретой сковороде на раст. На другую сковороду, хорошо разогретую выкладывать кусочки свинины и обжаривать с 2 сторон на сильном огне, добавить поджаренные грибы перемешать, тушить под крышкой минут 7.

Похожие статьи

• Баранина с картошкой и грибами в горшочке рецепт
• Как приготовить бифстроганы из свинины видео рецепт
• Мебельная панель
• Детская игровая мягкая мебель