Бавырсак рецепт по-татарски рецепт
Баурсак татарское блюдо
Время приготовления: 1 час 10 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: татарская.
Баурсак - пончик, популярная выпечка у многих тюркских народов, например, в Татарстане. Баурсаки обычно готовят на большие праздники, вчастности, на свадьбу, и подают, как альтернативу хлебу. В данном случае баурсак можно приготовить как десерт, полив пончики сахарной глазурью. Яйца взбиваем в пену. Добавляем муку, соль и соду.
Татарские баурсаки — это знаменитый десерт татарской кухни, без которого там не обходится ни один праздник. Рецепт порадует вас простым набором продуктов, которые найдутся в каждом доме. Я уже как-то готовила баурсаки, так как рецепт мне прислала читательница, то я и не сомневалась в его верности.
