Зубатка гриль рецепт
Мякоть зубатки довольно водянистая, однако это не повод не готовить ее на мангале. Рыба частично теряет влагу на решетке и все равно остается очень сочной. Замаринуем ее предварительно в специях и винном уксусе.
Зубатка на гриле
Каждый человек старается проводить выходные подальше от городской суеты. Поэтому вылазка на пикник или отдых на природе, пожалуй, лучшее решение. Подготавливаясь к такому мероприятию нужно заранее продумать список нужных вещей и меню приготавливаемых блюд. В этот раз предлагаем приготовить рыбу на гриле.
Многие хозяйки склоняются к тому, что такую рыбу можно использовать только для приготовления ухи. И напрасно. Этот продукт содержит массу витаминов, в том числе А и В, а также микроэлементов, тиамина и других полезных веществ. К тому же, отличается низкой калорийностью.
- Голосование
- Приготовленное по этому рецепту на гриле рыба обладает нежным, насыщенным вкусом.
- IrikF Поваренок 6 уровня. Приготовьте в фольге на углях стейки зубатки, замаринованные в сметане и «Наборе для маринования рыбы-гриль» от компании Forester.
- Рецепты для диабетиков. Ужин, он же обед.
- Новинка 13.2.2024
- Стейк зубатки, Универсальная приправа для рыбы, Прованские травы, Мускатный орех, Лимон, Масло оливковое.
- Рецепты на День влюбленных.
- Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт дорады на гриле с лимоном.
- Как правильно приготовить
- В этой статье мы разберем, как выбрать зубатку , на какие внешние признаки обратить внимание.
- Рецепты для диабетиков.
- Зубатка — очень вкусная и полезная рыба, но не всегда получается приготовить ее правильно из-за рыхлой структуры мяса.
Кусок рыбы разделайте в виде бабочки. Мексиканский соус смешайте с соком цитрусовых. Покройте этой смесью поверхность рыбы, положите в холодильник для пропитки на несколько часов. Подготовьте гриль, смажьте маслом и положите рыбу шкуркой вниз. Когда мясо размягчилось до половины, перевернуть на другую сторону.