Засолить скумбрию в домашних условиях без рассола быстро - Рыба Скумбрия Отзывы покупателей

Скумбрия в винном маринаде — простой рецепт вкусной соленой рыбы. Соленая скумбрия в маринаде станет прекрасной закуской к праздничному столу. Скумбрия получается пряной и сочной, с ярким пикантным ароматом.

КАК ПОСОЛИТЬ СКУМБРИЮ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? ЧЕТЫРЕ РЕЦЕПТА

Домашнее копчение рыбы - это просто! Приготовление ароматной рыбки займёт всего минут. Сегодня предлагаю рецепт копчения рыбы на пример скумбрии , приготовленную в домашних условиях на газовой плите, без специальной коптильни горячего копчения. Если у Вас нет коптильни, то не беда. Для копчения дома, вместо неё, можно использовать мантоварку или металлическую кастрюлю-пароварку, как в нашем случае.

У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник на 2—3 дня.

7 рецептов засолки скумбрии в домашних условиях

Войти Зарегистрироваться. Нажми тут. Поиск по тегам Комментарии Лучшее Видео-рецепты. В зимнее время особенно хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным и рыбным. Замечательным вариантом будет соленая скумбрия, но не покупная, а собственного посола.

Похожие статьи

• Рисунка на волосах фото - Прошу помощи у знающих. или как приручить воск отзывы
• Как сделать домашнее задание по 5 класс русский язык
• Как можно быстрее похудеть в домашних условиях без таблеток - Как похудеть в домашних условиях эффек
• Как лечить колени в домашних условиях народными средствами - Как бороться с запором в домашних услов