Запекание сазана в духовке рецепт

В черноморских, азовских водах, а также в некоторых реках водится рыбка сазан. Этот пресноводный представитель морского дна очень популярен в кулинарии, ведь обладает превосходными вкусовыми качествами. Конечно, сазана можно пожарить в кляре, подвергнуть паровой обработке и даже закоптить.

Сазан, запеченный в духовке

Вкусный обед или ужин можно приготовить из обычной речной рыбы. Сазан, запеченный в духовке, понравится по вкусу и тем, кто любит сытно поесть, и тем, кто придерживается диеты. В первом случае аппетитную рыбу подайте с хлебобулочными изделиями и гарниром , во втором — со свежими овощами и сыром. По желанию вы можете заранее замариновать филе сазана в лимонном соке и специях, приправе для рыбы — они удалят неприятный запах тины, свойственный речным рыбкам. Однако его можно нейтрализовать и после запекания, полив после извлечения румяную тушку соком лимона и подав с такой цитрусовой нарезкой. В любом случае не забывайте смазывать форму и выкладывать рыбу для запекания кожей вверх.

Разместил Денис. За дело! Рецепт огонь. Ваш адрес email не будет опубликован. Кол-во порций: 4.

• Описание приготовления:
• Проще всего запекать сазана в духовке целиком. Для запекания берут свежую рыбу, чистят и потрошат ее, затем натирают солью как снаружи, так и изнутри.
• У нас была удачная рыбалка: поймали крупного сазана. Я нафаршировала его обжаренным луком с кетчупами "Томатный" и "Чили" от ТМ "Махеевъ" и запекла в духовке.
• Сазан в духовке — прекрасное блюдо, которым можно вдоволь накормить свое семейство или гостей за обедом или ужином.
• 1. Сазан под майонезом в духовке
• Чтобы сазан в духовке получился именно таким, каким его и гостям на стол не стыдно подать, нужно, прежде всего, уметь выбирать эту замечательную рыбу. Вот несколько полезных советов, которые могут сослужить хорошую службу.
• Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт.
• Сазан — ближайший родственник обычного карпа, поэтому его очень высоко ценят за вкусовые качества.
• Состав / Ингредиенты:
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Куриная печень со сливами. Быстрое ризотто с морепродуктами. Сазан запеченный в духовке со сметаной Блюда из рыбы. Рецепт на:.

Похожие статьи

• Мясной рулет без начинки в духовке рецепт
• Кефаль в духовке пошаговый рецепт
• Как запечь мясо целым куском в духовке рецепты
• Как вкусно приготовить картошку с мясом в горшочке в духовке рецепт