Торты своими руками оформление - Торты своими руками как на заказ: секреты сахарной мастики
Торты на заказ: как это делается. Секреты звездного кондитера
Ренат Агзамов кондитер, кулинар. В советское время по-настоящему вкусный торт можно было лишь испечь самостоятельно или с трудом купить в немногочисленных кулинариях. В е тортов стало много и разных, но часто страдало качество. Сегодня разнообразием фабричных кондитерских изделий никого не удивишь, и все популярнее становятся торты на заказ.
Детский день рождения или другой праздник — прекрасный повод поупражняться в кондитерском мастерстве и подарить маленькому сладкоежке вкусный и красиво оформленный торт домашнего приготовления. Что больше всего ценят дети в кондитерских изделиях? Сладость, много крема, сладкие фрукты, яркие цвета, интересные картинки — куклы Барби, автомобили. Попробуем украсить торт дома так, чтобы маленький виновник торжества и его гости пришли в восторг от вашего кулинарного шедевра, а день рождения в первый год запомнился на всю жизнь.
Ни разу не кондитер и не хочу им быть. Но, так вышло, что почти все торты на дни рождения наших детей — именно моего производства. Под «нашими детьми» подразумеваются мои дочки Алиса и Фая, а также племяшки Соня и Тимофей Итак, в этой статье я расскажу, как приготовить торт на детский день рождения своими руками. Сразу отмечу, что детский торт я готовлю без мастики. Почему именно без мастики?
