Строганина рецепт из говядины

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Бефстроганов из говядины со сливками (классический рецепт)

Бефстроганов из говядины классический — блюдо, знаменитое на весь мир! Некоторые источники утверждают, что своеобразный способ нарезки говядины — тонкими полосками — объясняется особым запросом «хозяина». Мол, граф был человеком пожилым, почти беззубым, но мясо очень любил. Вот повар и придумал, как угодить барину. Согласно другой версии, граф активно занимался благотворительностью и держал в Одессе так называемый «открытый стол». То есть, любой воспитанный и прилично одетый человек мог прийти прямо с улицы и бесплатно пообедать!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Великое множество вариантов этого блюда. И в мире, и здесь на сайте.

• Пошаговый рецепт приготовления
• Семье обеспечен сытный и вкусный ужин, если на плите бефстроганов из говядины по классическому рецепту.
• Оно также может встретиться под названиями « Мясо по-строгановски », « Говядина по-строгановски », « Беф-Строганов » или « Беф а ля Строганов ». Как это часто бывает с популярными блюдами, единой версии об истории возникновения бефстроганова не существует.
• Домашняя кухня Алексея Соколова.
• Рубрикатор рецептов
• Основные блюда.
• Готовое к приготовлению.
• Домашняя кухня Алексея Соколова.
• Классический рецепт бефстроганова из говядины
• Мясо бычка прекрасно подойдет для приготовления классического блюда — бефстроганов. Для этого рецепта можно взять любой отруб — филе бедра, вырезку или мякоть лопатки.
• Строганина из говядины готовится из предварительно тщательно замороженного мяса.
• Не готовил.

Бефстроганов из говядины — это изысканное и классическое блюдо, которое приготавливается из нежного говяжьего мяса, обжаренного с луком и грибами, и подается в ароматном сливочном соусе. Это блюдо популярно во многих странах и является настоящей находкой для ценителей мясных блюд! Подготовьте все ингредиенты для бефстроганова из говядины классического. Говяжью вырезку вымойте и хорошо обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте крупными кусками толщиной 2 см.

Похожие статьи

• Мясо в духовке рецепт из говядины в рукаве в духовке
• Антрекоты из говядины в фольге в духовке рецепт
• Гуляш из говядины вкусные рецепты
• Салат китайский с говядиной и огурцами рецепт