Шпик из сала в домашних условиях - Сало через мясорубку рецепт простой и вкусной закуски с фото

Сало, перекрученное с чесноком, — традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в обычных семьях, но и во многих дорогих ресторанах: шефы в качестве комплимента предлагают посетителям небольшую тарелочку с острой намазкой на хлеб. Угощение неизменно пользуется популярностью — зачастую сало, перекрученное с чесноком, съедается еще до того, как официанты подают основное блюдо. Подобная закуска нередко готовится к популярнейшему украинскому первому блюду — нет ничего лучше, чем наваристый красный борщ с ломтем ржаного хлеба, на котором щедрым слоем намазано перекрученное сало. Впрочем, и без борща — в качестве обычного перекуса — такой бутерброд весьма недурен.

Шпик с васаби "Самурайский смак"

Сало, приготовленное таким способом, очень вкусное, причём каждый раз можно добавлять всевозможные добавки, что будет изменять вкус намазки. Сегодня мы приготовим 2 варианта намазки из сала. Уверена, что такая закуска понравится многим. Для приготовления намазки нам понадобится: сало, чеснок, перец чёрный горошком, перец жгучий, укроп, соль. Если у сала есть кожа, её обязательно нужно срезать. Чеснок чистим от шелухи.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим.

Похожие статьи

• Как можно быстрее похудеть в домашних условиях без таблеток - Как похудеть в домашних условиях эффек
• Как вкусно приготовить картошку с мясом в горшочке в духовке рецепт
• Тарталетки с начинкой рецепты простые и вкусные
• Самая вкусная шарлотка рецепт