Рецепты соленой маринованной скумбрии - Скумбрия маринованная, рецепты с фото на m: 14
Рыба под маринадом
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом! Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо!
Рыба соленая
Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. Похожая закуска издавна существовала в еврейской кухне, а в русских поваренных книгах рецепт появился уже в XIX веке. Правда, маринад в то время делали «белый», то есть, без томатной пасты, но идея рецепта была той же: рыба должна пропитаться вкусом и ароматами овощей, тушенных с уксусом и специями. Получалось вкусно! Кстати, очень часто такую закуску готовили накануне торжества, чтоб вкус стал максимально насыщенным.
- Пошаговый фоторецепт
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Скумбрия в винном маринаде — простой рецепт вкусной соленой рыбы.
- Вкусная закусочная рыбка на праздничный стол. Необычный рецепт маринованной скумбрии в горячем маринаде.
| Филе ската в хрустящей панировке | 495 | Солили Перчили. Малосольная скумбрия пряного посола. |
| Ingredients | 155 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. |
| 339 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 449 | У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. | |
| 453 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 402 | Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! | |
| 241 | Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Подготовительный этап засолки нельмы займёт у вас минут. Ингредиентов — минимум. Эффект — максимум! Вы можете прижать рыбу гнетом или оставить как есть. Малосольный вариант будет готов через 12 часов.
