Рецепты из репы по шагово
Рецепты из репы
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: русская.
Эта неприхотливая огородная культура на Руси использовалась в пищу задолго до появления на наших грядках картофеля помните выражение "проще пареной репы"? И весьма незаслуженно. Объясним почему. В репе содержатся бета-каротин, витамины А, С, PP, В 1 , В 2 , Е, клетчатка, растительный белок, много кальция и янтарной кислоты универсального биостимулятора.
Сложно придумать еще более быстрое и простое блюдо, чем этот салат с морковкой, яблоком и репой. В то же время такое сочетание очень вкусное и универсальное. Можно подавать его с медом и сахаром, а можно — с зеленью, льняными семечками, творогом и орехами. Огромная популярность лагмана объясняется чудесным вкусом, простотой и большим количеством разнообразных вариаций.
