Рецепт цыпленок табака на мангале рецепт - ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (тапака) - рецепт с пошаговыми фото
Очень известное грузинское блюдо цыпленок тапака, некоторые его называют цыпленок табака, но суть блюда от этого не меняется. Рецепт не сложный, главное взять именно ципленка весом г, с курицей такой фокус проделать не получится. В моем обиходе как раз появилась такая сковорода спасибо друзьям , поэтому, конечно же, делюсь с вами рецептом цыпленка тапака. Если у вас нет такой сковороды смело берите обычную, а вместо утяжелителя сойдет обычная кастрюля с водой.
Цыпленок тапака. Рецепт с фото
Наткнулись тут на видео Василия Емельяненко см. Истинность происхождения рецепта обсуждать не будем, а просто приготовим прекрасное блюдо. Забегая немного вперёд, скажу, что это блюдо не обязательно готовить из целой курицы.
Знаете, как началась слава актера Леонида Ярмольника? Однажды на одной из юмористических телепередач он изобразил цыпленка табака. С тех пор прошлом много лет, Ярмольник стал известным и даже почти великим, а вот любимое блюдо советских людей на фоне изысков французской и итальянской кухни как-то забылось. И никто не задумывался, откуда, собственно, произошло это название — цыпленок табака?
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Хочу предложить вашему вниманию очень вкусное блюдо грузинской кухни, в классическом исполнении. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким. Не пугайтесь сразу, что это сложное и по времени трудное блюдо. Маринуется долго, а готовится быстро и элементарно! Попробовав хотя бы один раз это замечательное блюдо, вы влюбитесь в него навсегда, и оно будет частым гостем на вашем столе.