Рецепт салатов оливье простых и вкусных в домашних условиях
7 рецептов оливье от лучших шеф-поваров
Оливье в домашних условиях довольно просто приготовить на праздничный стол, сделать классический салат по традиции на новый год. Настоящий рецепт классического Оливье до конца не известен, сложно определить оригинальный состав салата, настоящие ингредиенты Оливье. В понимании многих классический рецепт Оливье — это салат с колбасой и солёными огурцами. Оливье мы ели в детстве и едим до сих пор, кто-то любит это блюдо больше, а кто-то меньше.
Салат Мимоза с крабовыми палочками — очень нежный, вкусный и легкий салат. Готовится невероятно просто и быстро, поэтому его можно приготовить не только для праздничного стола, но и для ужина в будни. Крабовые палочки придают салату нежность и сочность - попробуйте, вам понравится! Салаты из свежей зелени с овощами летом перестают быть просто легкой закуской. В жаркие дни они способны заменить целый обед. Этот летний салат можно подавать как закуску или как гарнир к мясу.
История оливье началась во второй половине XIX века и продолжается до сих по р. За рубежом его называют «Русским салатом», а также иногда — «картофельным» или даже «мясным», хотя существует множество версий без мяса и картошки. Мы уважаем традиции, и Новый год в стране — это таз салата оливье!
