Рецепт манника с пошаговый
Многие из нас ещё помнят тот самый манник с детского сада, мы его немного изменили добавили яблок, джема "Махеевъ", шепотку корицы и он стал ещё вкуснее и ароматнее. В миску наливаем 2 стакана кефира. Всыпаем 2 стакана манной крупы. Перемешиваем и оставляем манку набухнуть на минут
Классический манник
Сверху добавили клубничный джем и взбитые сливки дети украшали. А у меня ни сметаны, ни кефира под рукой не оказалось. Решила добавить стакан молока. Ушло чуть-чуть больше муки, чтобы тесто получилось как густая сметана и вот результат - отличный манник!
Яйца растереть с сахаром. Добавить манку со сметаной, перемешать. Положить также соду, муку. Замесить густое тесто. Выпекать около минут. Нежный двухслойный манник с творогом и клубникой можно предложить семье на завтрак или на ужин.
Манник на кефире простой
Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного. Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого.