Рецепт кекс с изюмом рецепт
Кексы на сметане с изюмом: рецепт
Столичный кекс с изюмом по ГОСТу - это кекс с характерной трещинкой, знакомый многим с детства, сладкий, с хрустящей корочкой. Он достаточно калорийный, поскольку помимо большого количества сахара и изюма в составе, он еще готовится на сливочном масле. Но решает здесь вкус. Поэтому очень рекомендую разочек забыть про калории и никому об этом не рассказывать:. Выпекать кекс нужно долго, больше часа, поэтому не торопитесь доставать его из духовки, а то получите недопеченный мякиш, наберитесь терпения. А в общем и целом в приготовлении столичного кекса нет ничего сложного, обязательно приготовьте.
Кекс с изюмом (классический рецепт)
Категория: Сладкие кексы. Изюм вымыть и выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнюю воду. Сливочное масло заранее вынуть из холодильника и довести до комнатной температуры. Миксером взбить масло с сахаром и солью до пышности. Положить яйца и хорошо взбить. Всыпать муку, смешанную с содой и разрыхлителем.
Опубликовано: 20 апреля , Хотите побаловать себя вкусной выпечкой? Предлагаем приготовить кексы на сметане. Они получатся, даже если вы не великий кондитер. Выпечка готовится быстро и просто, а ингредиенты найдутся в каждом доме.
