Пшенный суп рецепт с курицей

Очень простой, сытный и потрясающе ароматный суп с курицей и пшеном! Хоть из этой полезной и вкусной крупы многие чаще всего готовят только молочные каши, что в общем-то и понятно, уверена, куриный суп с ее участием не оставит равнодушным никого. Пшено замечательно подходит и к мясу индейки, и к курочке. Рецептом пшенного супа с индейкой я уже делилась.

Куриный суп с пшеном и грибами

Полезный и очень вкусный домашний суп из курицы с пшеном и грибами. Однозначно похож на кулеш, с той лишь разницей, что классический кулеш варят из свинины. Так же спорным остается вопрос о картофеле.

Полевой суп с пшеном и курицей очень легко сварить: нужно только подготовить ингредиенты. Куриное филе промыть и нарезать небольшими кусочками. Залить филе холодной водой, довести до кипения и варить на среднем огне около минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой, картофель нарезать кубиками.

Если случается, что нужно быстро приготовить суп, то я сразу вспоминаю этот рецепт. Простой, вкусный, легкий и низкокалорийный супчик полюбила вся моя семья. Его можно готовить на мясном бульоне, тогда он будет более сытным и наваристым, но и просто на воде суп получается отличным. Вскипятить в кастрюле воду и добавить нарезанный картофель.

Похожие статьи

• Простой рецепт курица запеченная в духовке - Салат Селедка под шубой рулетом - рецепт приготовления
• Салат слоеный из копченой грудки и грибов - Подборка вкуснейших салатов с копченой курицей
• Рыбные фрикадельки для супа рецепт с фото - Суп с фрикадельками - рецепты с фото
• Молочный суп с мясом рецепт