Погреб для сибири
Погреб в сибири .
Прожив всю жизнь в Сибири и считая погреба такой-же обыденной частью постсоветском двора, как и скамейка, гаражи или песочница, был удивлён, что коллеги из Петербурга и Москвы смотрят на это как на какой-то сюр Решил выложить сюда, чтобы к суровостям Сибири, кроме морозных зим и медведей добавились ещё вырытые во дворах многоквартирных домов ямы для хранения овощей и консервации. Фото мои, один из дворов мой, так что тег моё. А ещё в Барнауле есть такая фраза: "пойдём на погреб". Означает провести свой культурный алкодосуг, используя крышку погреба в качестве стола. Родом из Тюмени - у нас таких много около домов, построенных до 90х. Есть такие около домов, а ещё у части людей в гаражах погребы: поставил машину, принёс домой соленья.
Переехали мы из Сибири в Краснодарский край в феврале года. Купили дом в 30 км от Краснодара, в районе Нововеличковского сельского поселения. Дом отличный, в нем было все , ну кроме погреба, а тут настало лето и понеслось: клубника, черешня, вишня, ежевика, крыжовник, съедать не успевали и мама стала делать варенья и компоты, и разные заготовки.
Начало этому процессу положило строительство в г. Абаканского острога, а завершение - создание в г. Саянского острога у подножия Западного Саяна, на правом берегу Енисея. Саянский острог долгое время был ближайшим к географическому центру Азии русским укреплением и, одновременно, административным пунктом. В е гг. XVIII в.
