Огурцы резанные в томатной пасте на зиму - Что приготовить любимому мужчине форум
Сообщение Arina » 05 окт , Сообщение Марис » 05 окт ,
Как я заготавливаю еду на месяц вперед
Просмотр полной версии : Огурчики - консервация и все такое. Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!
Эрика Ефремова. Уже пять лет я регулярно делаю заготовки еды и отправляю их в морозильник. Трачу на это один выходной в месяц. Чтобы сэкономить время и деньги, я начала готовить на месяц вперед: делаю готовые блюда и полуфабрикаты, например фаршированные перцы, маринованное мясо или нарезку овощей. Когда хочу есть, готовлю их за 15—20 минут. Блюда вроде блинчиков и плова просто размораживаю.
Сегодня делала кабачковую икру с майонезом 3 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг лука гр майонеза гр томатной пасты Кабачки кусочками порезала и тушила в кастрюле до готовности. Лишнюю воду половником вычерпала. Морковь на терке потушила на сковородке, лук на кубики порезала тоже на сковородке потушила.