Картофельные клецки рецепт из сырого
Картофельные кнедлики и клецки. Рецепты
Клецки картофельные из сырого картофеля Клецки картофельные из сырого картофеля — это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет давние корни и пользуется популярностью до сих пор. Это простое и вкусное блюдо, которое готовится из сырой картошки, муки, яиц и соли. История этих клецок уходит в глубь веков. Сначала картофель готовили вареным или жарили на сковороде. Но со временем русские хозяйки научились готовить из картофеля и другие блюда, включая клецки. Описание самого блюда "Клецки картофельные из сырого картофеля" достаточно простое.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Клецки из сырого тертого картофеля 0. Приготовил : Svetlata.
| Сезонное меню | 208 | Лучшие рецепты картофельных кнедликов и клецок. Кнедлики - это изделие из муки или картофеля, обычно идет как гарнир к супу или мясу или же как отдельное блюдо в этом случае обычно подается с подливой. |
| Клецки с мясом: рецепт из картофельного пюре | 241 | Картофельные клёцки с мясом — традиционное блюдо белорусской кухни. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 39 | Картофельные клёцки — популярные в Центральной , Восточной и Северной Европе клёцки , приготовленные, в зависимости от рецепта, из измельчённого с помощью сита или пресс-пюре отварного или тёртого и отжатого сырого картофеля или их смеси, обычно с добавлением муки, яиц или манной крупы , и подаваемые преимущественно в качестве гарнира к мясным блюдам [1]. |
| Состав / Ингредиенты: | 211 | В белорусской и литовской кухне на протяжении уже многих столетий широко используют картофель. |
| 358 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Сырой картофель натереть на мелкой терке, также можно воспользоваться кухонным комбайном. Отжать картофель через марлю. Отжатый сок должен постоять 3—4 минуты, чтобы на дно емкости осел крахмал. Слить сок, а полученный крахмал положить в натертый картофель. Массу перемешать и посолить. Тесто должно получиться достаточно густым, так проще сформировать клецки.
