Картофельная бабка в горшочках в духовке рецепты пошагово
Картофельная бабка по-белорусски в духовке
Сперва промойте картофель, очистите от кожуры, используя нож или овощечистку. Натрите клубни на крупной тёрке. Когда картошка выделит сок - отожмите его. Это необходимо делать, чтобы блюдо лучше и быстрее пропекалось. Лук очистите от шелухи и измельчите ножом. В глубокой миске смешайте натёртый картофель, измельчённый лук, всыпьте соль и молотый перец по вкусу.
Картофельная бабка в духовке — это старинное белорусское блюдо. Картошка по праву занимает центральное место на нашем столе. Мы предпочитаем картофель любому другому гарниру. Наверное, это потому, что мы славяне, а не итальянцы, к примеру. Картофельная бабка — это еще один из способов приготовить картошку.
- Сезонное меню
- Картофельная бабка — это традиционное белорусское и литовское блюдо, которое представляет собой нечто среднее между запеканкой и пирогом. Основу блюда составляет натертый картофель, который в духовке превращается в ароматную золотистую корочку с мягким и сочным внутренним содержимым.
- Бабка в горшочке — белорусское блюдо из тертого картофеля, жареного лука и сала. Звучит калорийно, но те, кто впервые пробуют это кушанье, просят рецепт и помещают его в фирменные разделы своих кулинарных книг.
- Бабка картофельная в горшочке.
- Картофельная бабка по-белорусски в духовке
- Блюда, приготовленные в горшочках, по большинству мнений всегда вкуснее, чем в кастрюле или в сковороде. И это действительно так, этому способствуют толстые стенки горшочка и удивительные природные качества самой глины.
- Муку можно не добавлять. Но я ее часто добавляю в тертый картофель, чтобы впитала сок.
- Берем свинину, нарезаем ее небольшими кусочками.
- Белорусская картофельная бабка с мясом и грибами в духовке
- Частенько белорусские хозяйки балуют своих родных картофельной бабкой с салом, приготовленной в духовке, блюдо ароматное и очень вкусное.
- Блогерство на пенсии.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Картофельная бабка — это всеми любимое блюдо, которое знакомо каждому из нас еще с детства. Наверняка многим такое кушанье готовили бабушки еще в печках, и это всегда было до безумия вкусно! Так почему бы нам не побаловать себя данным яством, приготовленным своими руками, да еще и на собственной кухне?
