Картофель с перцем по-китайски рецепт - Картофель по-китайски рецепт с фото, как приготовить на

Кисло-острая картофельная соломка , или Суаньла Тудоусы кит. Ее обычно подают к мясным блюдам, но подойдет оно и вегетарианцам. Вариантов его приготовления множество — вместо чили-масла можно приготовить заправку из обжаренного в арахисовом масле сушеного стручкового перца чили, или свежего с добавлением сычуаньского перца хуадзяо. Наличие сахара — по желанию.

Картошка по-китайски (жареная соломкой с острыми специями)

Получается хрустящей внутри, слегка мягкой снаружи и при этом незарумяненной. Это блюдо отлично дополняет мясо или рыбу, хотя подавать его можно и отдельно. Положите картошку в миску с холодной водой и оставьте на 30 минут. После откиньте на дуршлаг и высушите бумажными полотенцами. В большой сковороде или воке разогрейте масло на среднем огне. За 5—10 секунд обжарьте чили с чесноком, после добавьте картошку с перцем.

Хочу предложить вам необычный рецепт картошки по-китайски. Она же — корейская картошка камдича. Впервые я попробовала эту картошку в 17 лет в одном китайском ресторанчике.

• Пошаговый рецепт приготовления
• Карась в сметане с картофелем в духовке.
• Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• Картошка по-китайски отличается от обычной жареной не только тонкой нарезкой, но и неповторимым восточным привкусом остроты, который появляется благодаря добавлению уксуса, соевого соуса и красного перца.
• Ингредиенты
• Китайская кухня всегда восхищала европейцев и вызывала у них неподдельный интерес.
• Регистрация Войти. Toggle navigation.
• Чисанчи или "Жареная тройка" — блюдо китайской кухни, которое очень популярно в китайских ресторанах.
• Описание приготовления:
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Медовый картофель с перцем чили - это блюдо для любителей картошки и перца.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

	366	Рецепты для Лентяев. Так что и для корейского и для китайского варианта берем картофель если молодой, то можно даже не чистить - просто хорошо помыть и натираем на терке та, что для моркови по-корейски.
	97	Блюдо умеренно острое и достаточно ароматное. Само блюдо выглядит очень заманчиво и притягательно.
	313	Китайская кулинарная специфика лучше всего заметна на примере обработки самых простых продуктов. Все, что нужно для картошки «по-китайски» я покупаю в ближайшем магазине «шаговой доступности».
	230	Картофельная соломка с чили Цзяньцзяо тудоусы — традиционная закуска китайской кухни, которую часто можно встретить в меню кухни Поднебесной за рубежом, в том числе и в нашей стране. Это замечательный овощной гарнир с пикантной остринкой, которую ему придает нарезанный тонкой соломкой свежий перец чили.

Рецепты для Лентяев. Так что и для корейского и для китайского варианта берем картофель если молодой, то можно даже не чистить - просто хорошо помыть и натираем на терке та, что для моркови по-корейски. Как вода закипит - закидываем в нее наш картофель и минуту бланшируем варим, кароч.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить вкусно солянку - Как правильно приготовить солянку. Вкусный рецепт
• Как вязать резинками фигурки видео - Как приготовить плов правильно Рецепт
• Как сделать гранолу в домашних условиях - Как приготовить гранолу в домашних условиях
• Рецепт приготовления глинтвейна из бело - Торт Наполеон - рецепты с фото на Повар. ру (27 рецептов)