Карась с картошкой в сметане в духовке рецепт

Воспользуйтесь замечательным рецептом приготовления румяных карасей с аппетитным картофелем. Восхитительное рыбное блюдо, запеченное в духовке со сметаной, порадует вас своим насыщенным вкусом. Особенно удачно получается некрупная рыбка, которая превосходно пропитывается сметанным соусом, становится сочной и нежной. В первую очередь подготавливаем рыбу.

Караси с картошкой в сметане, запеченные в духовке

Одно из самых известных, популярных и вполне доступных рыбных блюд в украинской кухне — это жареные, а потом залитые сметаной и запеченные караси. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите и удалите жабры. Хорошо промойте рыбу в холодной проточной воде. Каждую рыбину обсушите бумажными полотенцами. Натрите карасей внутри и снаружи солью и перцем, обваляйте в муке и обжарьте на среднем огне в большой сковороде с разогретым маслом с обеих сторон до золотистого цвета.

Оень вкусно, всем понравилось. Было вкусно, но костей в карасе много Мы еще к этому отварили брокколи, было очень вкусно и полезно! Всё это конечно вкусно,попробуйте вместе с картошкой нарезать крупными кольцами или кусочками кому как нравится морковку. Вчера приготовила, всем понравилось, особенно детишкам картошечка. Быстро и просто, а самое главное - вкусно.

Караси в сметане с картошкой, запеченные в духовке Автор: www. В первую очередь подготовим рыбу: счищаем чешую, распарываем брюшко, удаляем внутренности и вырезаем жабры. Промываем тщательно все тушки водой. Натираем карасей специями и сбрызгиваем соком из лимона. Оставляем на 10 минут для маринования. Смешиваем сметану с толченым чесноком, солью и перцем.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить картошку с мясом в горшочке в духовке рецепт
• Свинины в духовке с ананасами и сыром - Мясо запеченное с ананасами - рецепты с фото / Простые
• Кабачки с фаршем и помидорами в духовке рецепт пошаговый
• Как сделать сердечко своими руками картинки