Кальмары в кляре к пиву рецепт пошагово
Жареные кольца из кальмаров в пивном кляре
Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 30 минут. Калорийность: ккал. Любители морепродуктов оценят по достоинству кольца кальмара в пивном кляре жаренные во фритюре. Эту популярную закуску подают во многих барах, ресторанах и других подобных заведениях. Нежное мясо кальмара в воздушном кляре идеально подойдет к бокалу холодного пива.
Кольца кальмара в кляре пошаговый рецепт с фото. Кольца кальмара - вкусная и оригинальная закуска, она исчезает со стола за считанные минуты. Существует много вариантов кляра - мы сегодня предлагаем приготовить в кляре на основе молока. Кляр получается мягкий и воздушный, хорошо держится и не растекается при жарке.
- Приготовление морепродуктов обычно не занимает много времени.
- Кальмары в пивном кляре Кальмары в пивном кляре - это классическое блюдо, которое сочетает в себе морепродукты и пиво.
- Тушки кальмаров очистить, промыть, промокнуть бумажными полотенцами, нарезать тонкими кольцами. Приготовить жидкий кляр из яиц, муки, соли, перца и ледяной воды или пива.
Закуски из кальмаров настолько популярны во всем мире, что даже трудно сказать, где их не готовят совсем. Сегодня у нас с вами адаптированное блюдо китайской кухни — кальмары в кляре. Очищенные от пленок и порубленные порционными овальными дольками, пропитанные яичным пресным тестом и приготовленные во фритюре — и есть жареные кальмары в кляре. Удивительно нежные колечки в хрустящей корочке могут стать прекрасным закусочным вариантом к праздничному столу для тех, кто любит посмаковать пивком. В китайской кухне блюда из кальмаров появились так давно, что невозможно озвучить дат первого приготовления.
