Как замариновать гольца в домашних условиях - Способы соления рыбы в домашних условиях
Как солить рыбу голец в домашних условиях. Голец — красная рыба небольшого размера из лососёвого семейства. Это - очень вкусный и полезный для организма человека продукт. Чаще всего, чтобы он не испортился быстро, выбирают вариант засолить рыбные тушки.
Соленый голец (морской лосось)
Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Рецепт простой, как 5 копеек. Но на масленицу к блинам и блинчикам - то, что надо!
Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Соленый голец морской лосось. Очень вкусная рыбка домашнего посола, с укропчиком и луком. Отварите к ней картофель и зовите к столу семью. Время приготовления 23 ч.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Вообще то, для засолки лучше всего подходят жирные сорта рыбы.
- Сейчас я расскажу рецепт засолки красной рыбы в домашних условиях.
- Голец - рыба семейства лососевых с сочным красным мясом. Как и все лососевые, приятен на вкус и богат витаминами, минеральными солями, а также значительным количеством жирных кислот омега
Автор: Виктория Сысоева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.