Как вкусно приготовить тушёную свеклу - Как вкусно приготовить тушеную свеклу с чесноком
Очистите лук и свеклу. Лук нарежьте маленькими кубиками, свеклу — брусочками. Чернослив разрежьте на 4 части. Разогрейте в кастрюле оливковое масло на среднем огне, добавьте лук и готовьте до мягкости, 5 мин.
Тушеная свекла с луком и чесноком рецепт с фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Тушеная свекла
Тушенная в томатном соке или соусе овощная смесь из свеклы, моркови и репчатого лука — основная заправка для красных борщей и свекольников, полноценный гарнир к охотничьим сосискам и всякого рода копченостям, а также самостоятельный вариант постной закуски. Если свекла оказалась не слишком сочной и сладкой, при готовке добавьте большую щепотку сахарного песка — корнеплоды карамелизируются и получат более насыщенный вкус. Для приготовления свеклы, тушеной с морковью и луком, в домашних условиях возьмите продукты по списку. Соотношение овощей по желанию можно изменить — как правило, придерживаются равных по весу пропорций. В качестве усилителей аромата-вкуса используйте сушеные, копченые, свежие травы на выбор.
- Как приготовить?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Кухня: Домашняя.
- Кулинарный блог Галины Кундиус.
- Понадобится
- Свёклу и морковь если хотите добавить её натрите на крупной тёрке.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде. Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом.
Это абсолютно постное блюдо, и несмотря на относительную длительность приготовления, требует минимум трудозатрат. К тому же экономически совсем не обременительное. А вкусное - не то слово. Его можно подавать и как самостоятельное блюдо, и с гарниром из картофельного пюре.