Холодец из куриных ножек рецепт пошагово с желатином

Варить холодец из курицы быстрее, чем классическое холодное блюдо. Застынет ли холодец из куриного мяса, задаются вопросом начинающие повара. Желе куриного холодца отлично застывает, как приготовленное с добавлением желатина так и без добавления желатина.

Холодец из куриных ножек с желатином

Чем хорош куриный холодец? Прежде всего тем, что готовится он вдвое быстрее, нежели говяжий. Кроме того, холодец из птицы отличается более нежным, даже изысканным вкусом.

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Холодец из куриных ножек с желатином 3. Приготовил : Зоя Шунина. Количество порций 6. Калорийность ккал.

Говяжий студень — это рецепт традиционный, мы же предлагаем приготовить холодец из курицы, который тоже богат белком и очень питателен, но при этом обладает более нежным вкусом. Энергетическая ценность граммов холодца из курицы с желатином составляет примерно 85 килокалорий. Содержание нутриентов: 7 граммов белков, 6 граммов жиров и 1 грамм углеводов. Для студня обычно берут части курицы с костями, которые содержат желирующие компоненты и помогают загустению. Чтобы сделать блюдо диетическим, можно выбрать и куриные грудки, но для этого придется увеличить количество желатина примерно в два раза.

Похожие статьи

• Торт единичка пошаговый рецепт
• Рыбный суп из консервы сайра рецепт пошагово
• Вышивка для начинающих крестом с картинками - Вышивка крестиком для начинающих пошагово с фото: как
• Рецепт гуляша подливки пошаговый рецепт