Фрукт помело рецепты
Салат с помело
Рецепты вкусных салатов из помело. Помело относится к семейству цитрусовых. Этот зеленый фрукт по вкусу напоминает грейпфрут — кисло-сладкий с оттенками горечи.
Родиной помело считается Китай, откуда он постепенно распространился на всю Юго-Восточную Азию. Считается, что в Китае помело выращивается уже более тысячи лет. И именно китайцы первыми поняли, какой кладезь витаминов и минералов содержит в себе этот родственник цитрусовых. И когда в давние времена происходила экспансия Китая по всей Юго-Восточной Азии, то китайцы привозили с собой черенки и саженцы помело, так как именно этот плод считается символом процветания и достатка семьи. Сейчас, когда ученые расшифровали витаминный состав помело, его не зря считают одним из чудес света, с помощью которого еще древние лечили множество болезней, а сейчас выяснилось, что помело помогает в борьбе с раковыми клетками, а для тех, кто стремится похудеть, этот плод в любом варианте приготовления очень полезен.
- 5 интересных фактов о помело
- Помело он же помпельмус и шеддок — недооцененный цитрусовый гигант и близкий родственник грейпфрута. Это самый крупный по размеру фрукт из всех цитрусовых: вес плода может достигать 10 килограммов, а диаметр — 30 сантиметров.
- Во Вьетнаме помело любят настолько, что используют этот фрукт полностью: мякоть едят, из цедры делают питательные маски для волос, из кожуры делают десерт, а иногда даже жарят!
- За 2 дня вымачивания горечь не выйдет. Первую партию пришлось выбросить.
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски.
