Джейми оливер готовим вкусно и недорого 2 - Как мариновать говядину : Маринад для говядины
Я неделю готовила по видеорецептам Джейми Оливера, и моя жизнь уже никогда не будет прежней
Джейми адаптировал техасский рецепт маринада для свинины с тем, чтобы его легко было приготовить каждому дома. Рецепт простой, надо лишь запланировать немного времени для того, чтобы мясо замариновалось и «прониклось» всеми вкусами и ароматами. Оставить мясо мариноваться: лучше всего, — на ночь, или, по крайней мере, — на 1 час.
Николай Короткевич. Как приготовить ростбиф в домашних условиях. Ростбиф — одно из самых известных блюд английской кухни, именины сердца для мясных гурманов.
Этот рецепт находится в разделе «Блюда из мяса». Этот и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Джейми Оливера «Душевная еда». В Лондоне идет настоящая война за звание лучшего бургера в городе. Одни заведения готовят огроменные бургеры с десятком добавок и приправ, другие, наоборот, предлагают простые бургеры в бумажных обертках. Могу сказать одно: мой сумасшедший бургер — достойный конкурент. И готовить его — целый ритуал, если не сказать священнодействие.
