Черная ягода вяжущая во рту - 14 полезных свойства хурмы, народные рецепты и лучшие

Знаете ли вы, о каком «божественном плоде» пойдет речь сегодня? О хурме, полезные свойства которой так и просятся на страницы сайта. Скучно не будет! Хурма Diospyros — съедобные плоды эбеновых деревьев Ebenaceae.

Фрукты и ягоды

При составлении азбуки были использованы материалы из следующих источников: Казьмин, В. Мартынов, С. Наталья Котятова.

Удивительно, но после публикации статьи Заметки фитохимика. Хурма мой facebook ЛС-ящик просто взорвался от десятков сообщений. Для меня это стало настоящим открытием, то что так велик и многонационален "клуб почитателей хурмы". Одними из самых часто встречающихся вопросов были "Кому нельзя есть хурму? Сколько можно есть хурмы детям?

Хурма — ягода-интриганка. Она может быть сладкой, раскрывающейся яркими шоколадными нотами, а может вязать и отнюдь не теплый шарф. Как выбрать вкусную хурму и зачем ее замораживать перед едой — читайте в нашей статье. В хурме много танинов — дубильных веществ, обладающих теми самыми вяжущими свойствами, которые проявляются при взаимодействии танинов с белками, то есть сразу же, как только ягода попадает в рот. По мере созревания хурмы количество дубильных веществ в ней значительно уменьшается, а ягода становится сладкой.

Похожие статьи

• Как сделать классные штуки своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Подарки своими руками» на
• Маска для лица от черных точек в домашних условий - Маска от черных точек с желатином - домашние рец
• Орнамент филейное вязание - Портал лучших схем вышивки крестом для скачивания. Схемы
• Как лечить колени в домашних условиях народными средствами - Как бороться с запором в домашних услов