Чеховские рецепты
Команда кухни — выпускники Novikov School с большим опытом работы в московских ресторанах. Все блюда готовятся «из-под ножа» из экологически чистых сезонных продуктов, без добавок, ароматизаторов и усилителей вкуса. По запросу мы организуем вегетарианское и веганское питание, делаем кейтеринг для частных мероприятий в резиденции.
Отвергнутые рецепты доктора Чехова
В Чехии хочется попробовать национальные блюда? Вопрос: что именно и из чего блюдо состоит? Приехав домой из поездки , появляется желание удивить близких незнакомым рецептом? Читайте, выбирайте себе по вкусу и пробуйте!
Телефон или почта. Чужой компьютер. Любимые блюда великих русских писателей.
Читайте также Вкус путешествия: популярные гастрономические маршруты Крыма Как рассказал директор Крымского литературно-художественного мемориального музея-заповедника Артём Чернов, презентовать блюда планируется на «Белой даче» 9 сентября. Тщательно изучаются мемориальные книги из личной библиотеки сестры великого писателя — Марии Павловны, а также архивные документы — письма и заметки, написанные её рукой», — цитирует Артёма Чернова пресс-служба музея. Читайте также Где в Крыму поесть морепродукты: от барабульки до устриц При этом он отметил, что меню самого Антона Чехова было диетическим и скромным, а блюда, которые подавались его гостям, являлись более разнообразными. Среди записей сестры писателя можно встретить мятные пряники, томаты, фаршированные омлетом, судака, фаршированного рисом, и многое другое. Бренд-шеф кропотливо изучает ингредиенты всех блюд. Однако, по его словам, некоторые компоненты в настоящее время уже не используются и их невозможно найти.